Früchte in unserem Garten ...
... ernten und verarbeiten.
Passend zu unserem Thema “Klima und Nachhaltigkeit”, schenkten wir heuer den Früchten, die in unserem Garten wuchsen besondere Aufmerksamkeit.
Zu den unterschiedlichen Jahreszeiten konnten wir in unserem Garten die verschiedenen Früchte ernten, aus unserem Hochbeet und von unseren Bäumen.
In unserem Hochbeet wuchs neben anderem, eine riesige Wassermelone, die gemeinsam verschmaust wurde.
Äpfel und Nüsse schenkten uns unsere Bäume. Drei Maroni und eine Kastanie wuchsen bereits auf unsere jungen Bäume. Täglich wurde beobachtet und gesammelt.
Besonders spannend war es, die Äpfel weiterzuverarbeiten. Aus ihnen haben wir gemeinsam Apfelmus gekocht. Die Kinder halfen beim Zerkleinern der Äpfel und konnten dabei natürlich probieren. Das frisch gemachte Apfelmus hat allen sehr gut geschmeckt.
Auch die Nüsse wurden mit verschiedenen Techniken geknackt und gekostet. Mit Steinen, Füßen, Stöcken, später mit einem Nussknacker. Die Kinder konnten herausfinden, wie unterschiedlich hart Schalen sein können und wie verschieden Früchte von innen aussehen.
So haben wir spielerisch gelernt, wie bereichernd Bäume sind und was man aus deren Früchten Leckeres machen kann.
In weiterer Folge beschäftigten uns die Blätter, die sich verfärbten und herabfielen. Bestimmen, Sortieren, Pressen und damit kreativ werden, war für alle spannend.
